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Serveur / Maitre d'hôtel spécialisé luxe

Notre établissement, spécialisée dans le revêtement haut de gamme cherche un serveur (M) spécialisé dans les événements du luxe. Nous cherchons quelqu'un :

  • bonne présentation, politesse, courtoisie et savoir vivre
  • ponctuel
  • discret

Vous serrez sous la responsabilité de notre chef cuistot, Ludo.

Votre travail consistera à :

  • servir en vin et champagne, les invités, de manière très élégante, soit au verre soit depuis les buffets
  • rapporter les planches quasi-vides (on va servir des planches uniquement en guise D’amuse bouche qui seront posées sur les buffets ), en cuisine, pour réassort.
  • nettoyer verres au fur et à mesure
  • s'assurer que tout se déroule bien, en salle.
  • laver les verres en cuisine de 23h00 à minuit.

Infos pratiques :

  • on attend environ 100 personnes sur une plage horaire de 16h00 -23h00
  • être là à 15h30 max pour brieffing avec Ludo (chef cuisinier) et moi même Julie (organisatrice)
  • lieu : 75011 Paris (metro ligne 8 )
  • le lieu est vraiment grand et pratique
  • soyez rassuré, on a déjà fait ce genre d'event et tous les invités ne viennent pas en même temps donc on sait qu'un seul serveur est suffisant !
  • venir habillé élégamment et sobrement : un tablier gris vous sera fourni. Privilégier le noir et le blanc.
Attention, cette annonce est expirée

75011 PARIS

Paris (75)
Île-de-France

Publication : 14/06/2017
Expiration : 04/07/2017

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